Negli anni migliori, i sabati mattina c'era la fila fuori dalla porta prima ancora dell'apertura.
La voce girava per Lecce come sa girare in una città piccola: una vicina lo diceva a un'amica, una madre lo diceva alla figlia. La nonna Elena teneva un paio di scarpe di ricambio dietro al bancone per i giorni in cui i piedi non ce la facevano più.
Finì la carta da pacco due volte in una sola stagione. Non si è mai lamentata.